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vitamina B12
Carne vegetal não deve ser consumida exageradamente, alertam nutricionistas
Os alimentos à base de plantas também passam por diversos processos industriais até o produto final, sendo frequentemente ultraprocessados.
Chip brasileiro detecta vitaminas C e D na saliva em minutos
Os cientistas veem potencial para expandir o dispositivo a fim de detectar outros biomarcadores, incluindo aqueles relacionados a diversos tipos de câncer.
Carnes à base de plantas são realmente melhores para a saúde que as carnes reais?
Também conhecidos como análogos de carne, esses produtos são projetadas para imitar a carne - mas ainda podem melhorar.
Cobalto em excesso pode causar câncer
O mais amplo estudo já feito sobre o assunto confirma a suspeita de longa data.
Dieta Cetogênica ou Mediterrânea? Ensaio encontra ligeira vencedora
Não há um amplo consenso sobre o quão baixo deve ser o consumo de carboidratos, ou quais alimentos com carboidratos incluir.
Guia gratuito traz toda a ciência sobre a dieta vegetariana
Um dos principais objetivos do guia é corrigir equívocos apresentados pela própria comunidade científica e médica.
Medicamentos comuns alteram como o vírus da gripe nos atinge
Todos são medicamentos comumente prescritos, usados para doenças comuns, e os efeitos podem ser positivos ou negativos.
Alimentos com ácido fólico natural evitam riscos do suplemento sintético
A política de suplementação tem sido alvo de preocupação pelos possíveis efeitos colaterais da ingestão excessiva do ácido fólico.
Ter um filho autista deixa marcas na mãe por até cinco anos
Brasileira desenvolve ferro em nanopartículas para fortificar leite infantil
O desafio foi obter nanopartículas que se assemelhassem ao ferro do leite materno in natura.
Tornar-se vegetariano: Quais os riscos e as vantagens?
Como toda mudança que envolve hábitos diários e a saúde, a opção pelo vegetarianismo deve acontecer sempre com conhecimento sobre o assunto.
Antiácido associado com maior risco de demência
Carnes industrializadas são cancerígenas, diz OMS
Isto inclui bacon, salsichas, linguiças, salame, carnes curadas ou salgadas e presunto, além de carnes enlatadas e molhos à base de carne.
Seis dicas para manter o cérebro sempre jovem
Revisão alimentar básica: o que você deve saber
Os princípios de uma alimentação adequada e saudável pressupõem o consumo diário de uma variedade de alimentos.
Conheça as vitaminas do Complexo B
Governo vai fornecer vitaminas em sachês para crianças
Anvisa proíbe venda de quatro suplementos alimentares para atletas
Deficiência de vitamina A deve ser resolvida pela alimentação
"Definitivamente, é incerto se a suplementação seria a única solução para tudo."
Paulistanos não seguem regras de boa alimentação
Em média, 95% consomem menos frutas e sucos que o recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira
Mitos e verdades sobre gravidez e obesidade juntas
Obesidade e gravidez juntas apresentam um conjunto único de desafios que as mulheres devem enfrentar em benefício de si mesmas e seus bebês.
Vegans e vegetarianos precisam ingerir mais ômega-3 e vitamina B12
Pessoas que seguem um estilo de vida vegan podem ter um maior risco de desenvolver coágulos de sangue e aterosclerose, o chamado "endurecimento das artérias".
Coquetel de vitamina B pode retardar Mal de Alzheimer
Cientistas desfazem mitos sobre a saúde da boca e dos dentes
Vitaminas e metionina previnem câncer de pulmão
As vitaminas B6, B9, B12 e metionina ajudam a prevenir a doença atuando na frente cancerígena, que não está relacionada apenas a mutações genéticas.
Vitaminas B não têm efeitos sobre doenças do coração
Uma revisão da literatura médica revelou que os suplementos de vitamina B não reduzem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
Dietas vegetarianas podem propiciar gravidez saudável, dizem médicos
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