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vegetarianismo
Proteína do girassol substitui ovos em biscoitos veganos e vegetarianos
O farelo desengordurado de girassol apresenta funcionalidades diferenciadas devido ao alto teor de proteínas, de aproximadamente 60%.
Seres humanos estão evoluindo para se tornar vegetarianos?
Se você acha que o vegetarianismo é um fenômeno recente, é melhor pensar de novo.
Tornar-se vegetariano: Quais os riscos e as vantagens?
Como toda mudança que envolve hábitos diários e a saúde, a opção pelo vegetarianismo deve acontecer sempre com conhecimento sobre o assunto.
Dietas vegetarianas são associadas com menor risco de morte
Já se sabia que o consumo de carne vermelha eleva o risco de morte em até 20%. Agora se confirmou o outro lado da questão.
O que comeremos daqui a 20 anos?
Por que os homens têm dificuldade em adotar comidas vegetarianas?
Vegans e vegetarianos precisam ingerir mais ômega-3 e vitamina B12
Pessoas que seguem um estilo de vida vegan podem ter um maior risco de desenvolver coágulos de sangue e aterosclerose, o chamado "endurecimento das artérias". Mais lidas na semana
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